山廃仕込みを知る
福千歳の味わいの芯にある造りを、読み物から理解できます。
味わいを選ぶ
香り、酸、米の旨み、料理との相性を知る手がかりに。
食卓で楽しむ
日々の食事やギフトに合わせた日本酒選びへつなげます。
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例年通り、私（杜氏）も福井ブースのお手伝いとして参加致します♪
軽い口当たりでこれからの時期に楽しめる１本となっております♪
約１年半ぶりの川崎。
お客様の反応を直接聞けるのはやはり良いものです！
「ここでしか買えないのはないの？」
というお声を十二分に頂いておりまして。。。
ふと、思い立って店舗のディスプレイなんかを私なりにガラッと
変えてみました♪
昨日も福井はなごり雪が降ったのですが、
もう春です♪
福千歳としては今期最後の生酒となっております。
【ふくい食の國２９１】がリニューアル２周年ということで
私も地酒のふるまいのお手伝いに行って参りました！