福千歳の日常

夏になりようやく野菜も実りだして、お裾分けを頂く我が家も嬉しいかぎりということで 早速、山形名物の【ダシ】を作ってみました！

そして暑いですが、せっかくなんで今晩は七輪を楽しもうかと。 あぁ、忙しい！笑

それにしても魚ばかり食べてますね・・・笑 ごちそうさまでした！

よく遊びました！笑 また頑張ります！

お刺身はもちろん初体験でしたが、想像していた味わいと異なり アジやサンマなんかを思わせる旨みに脂ノリノリでした！

最後に本みりんを足し、全て混ぜて出来上がりは１週間後とのこと！ 来週末の１杯目はグレープフルーツサワーで乾杯ですね（笑） いやぁ、どんな味になるやら・・・（本みりんで大丈夫なのか・・・）

何か所かあるアジサイの群生地。 福井市の【市の花】に指定されていることもあり、近くでは足羽山にも あじさいの道があったり。

先日ラジオで、６月１日から８日ぐらいがホタルを観るチャンスと言っていて、 場所も蔵から１５分くらいだったので迷わず行ってきました！

そしてほろ酔いながら試合観戦。 いやぁ、最高に気持ち良い（笑）