山廃仕込みを知る
福千歳の味わいの芯にある造りを、読み物から理解できます。
味わいを選ぶ
香り、酸、米の旨み、料理との相性を知る手がかりに。
食卓で楽しむ
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蕎麦畑って意外と香りは・・・なんですが、
眺める分には本当に雄大で美しい！笑
福井の酒米【さかほまれ】をしっかりPR！
お米の綺麗な甘みが特長です。
昼ご飯を食べて、少し時間が経ってから撮影したのですが、
２人前の蕎麦はなかなか量があって、さすがにお腹パンパンでした（笑）
あとは１０月８日（蕎麦の日）に向けて発売の準備をするのみ。
正直今の段階で、私の中でもそれほど見えてきていなかったりしますので、
もしご興味ございましたら、ぜひチカラをお貸しください！笑
ちなみに北斎は毎日寝る前に必ず蕎麦を食べていたという大の蕎麦好きとのこと。
お酒の選定は無事決まり、現在はラベルの製作中でして、
発売は１０月を予定しております！
１０月１日は【日本酒の日】ということで、
今年も本日より「日本酒で乾杯！キャンペーン」が始まりました！
こちらの4本が福千歳の秋オススメの商品となります！
ということで、これからの日本酒の季節
ぜひよろしくお願い致します！