１２月３日に発売となります！ 新酒のしぼりたて WHITE【純米吟醸生酒】

2025/11/29

毎日働いて、食べて、働いて、寝る。

ある意味健康的な生活をしているかもしれません（笑）

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

お待たせ致しました！

いよいよ今期も１２月３日に発売となります！

新酒のしぼりたて WHITE【純米吟醸生酒】

今期から透明ビンの種類をリニューアルしておりますが、

ラベルは変わらず、真っ白に「FUKUCHITOSE」の文字。

（ちなみに裏ラベルも結構こだわっております。笑）

また味わいの方は、例年以上に満足のいく出来に仕上がっており、

香りは良く、また日本酒度と言われる甘口・辛口の目安となる数値は

＋３で程よい辛口でキレのあるお酒に。

まだまだ蔵内の気温も例年に比べ高いので

少々不安もありましたが、上手く低温での発酵に抑えることが出来たのが

良かったのかもしれません。

こちらは数量限定の商品となっております。

よろしくお願い致します！

https://www.fukuchitose.com/products/white720ml

 

山廃の日本酒蔵　（担当）杜氏　田嶋雄二郎