山廃仕込みを知る
福千歳の味わいの芯にある造りを、読み物から理解できます。
味わいを選ぶ
香り、酸、米の旨み、料理との相性を知る手がかりに。
食卓で楽しむ
日々の食事やギフトに合わせた日本酒選びへつなげます。
Related
記事とあわせて見る。
Articles
記事一覧
身長１６０センチ前後の私（杜氏）が
腰に巻いたサイズ感を見てもらう為にこの写真を撮影。。。笑
決してモデルを意識した訳ではありません（笑）
只今在庫がない状態になり、販売を一時停止することになりました。
台湾のお酒の思考や文化を知ることが出来、次に繋がるアイディアなんかは浮かんだつもりです！笑
今後も福井に何か貢献できるよう頑張っていきたいと思いました！
そして貴腐ワインといえば、
甘美な味わいが特長・・・
そこに、PURE RICE WINEを熟成すること約１年半。
ただ一言、
東京は本当に人が多い！笑
これはまさに蒸し暑い今、シャワーを浴びて、
喉を乾かしてからの、
グビグビ案件です（笑）
今後とも、より【福千歳】という地酒を通してお酒の楽しみ、
お酒を飲む喜びを皆様にお伝え出来るよう頑張っていきますので
よろしくお願い致します。
約１時間ほどしっかり落ち込み（笑）
もしかしたら直るのではないかと期待し、
やっぱり無理で、
本日このように新たな気持ちで書いております！笑