無事、沖縄・那覇市にある【Sake Laboratory】さんにて SAKE × AWAMORIにて乾杯してきました♪

2024/10/3

例年、酒造りが始まる前にとても忙しく

ギリギリで準備して始まる訳ですが、

今年もそうなりそうです（笑）

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

【日本酒の日】でもある10月１日、

無事、沖縄・那覇市にある【Sake Laboratory】さんにて

SAKE × AWAMORIにて乾杯してきました♪

店舗の前にもズラッと空き瓶が並んでおります！

今回は少しテイスティング形式でSAKE × AWAMORIを

勉強しながら楽しんで頂くという試みでした。

３種類のSAKE × AWAMORIのうち一つだけが年度違いというやり方。

具体的に言うと、２０２３年産の【冷卸しVer】がグラス２つに入っており、

もう一つは２０２４年産。

詳しく書きませんが、これがまぁ、分からない！

熟成という点で、本当にこのお酒の可能性を感じた良い経験となりました！

そして、今回　Miss SAKE 沖縄の新垣さんもお越しになり記念撮影♪

本当に沢山の方々にお越し頂き、有意義な時間を過ごすことが出来ました。

有難うございました。

またぜひ沖縄で乾杯しに行きます！笑

SAKE × AWAMORIの詳細はこちらより↓

https://www.fukuchitose.com/collections/recommendation/products/sake-awamori

山廃の日本酒蔵　（担当）杜氏　田嶋雄二郎