暑い夏が過ぎると、季節は秋。
秋といえば、まず頭に浮かんでしまうのは「美味しい食事」の杜氏です(笑)
あのほろ苦いところが大好きな秋刀魚をはじめ、脂がのりはじめる旨い魚たち。
もちろん鮭やカツオも忘れてはなりません!笑
そして、あまーい脂がたまらない豚肉と、付け合わせには旬のキノコをたっぷりバターソテーで♪
魚・肉・野菜たちが【秋】というだけで急に生き生きとしているように感じるのは私だけでしょうか(笑)
そしてお酒は、秋ならではの【ひやおろし】を楽しみにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか!
「ひやおろし」って何?という方にすごく簡単に書くと
秋限定の味わいが楽しめる日本酒です♪
主に9月・10月が旬です。
そうです、ちょうど今です!
ちなみに、【ひやおろし】は、江戸時代から秋の風物詩として酒好きに愛されてきました。
味わいは、まろやかな丸みが出て、味わい深さとを楽しめるというのが特長です。
どちらかというと
「ゆっくりと旨味を堪能し、料理と一緒に味わうお酒」
食前や食後に飲むというよりは、食中に料理と合わせて飲むのに向いているお酒です。
なので、秋の美味しい味覚の横にそっといる。
それが【ひやおろし】です。
今回、新たに発売となる【山廃純米原酒(琥珀)】に加え、
数量限定の・純米大吟醸ひやおろし
辛口で料理とも非常に相性がよい
・純米辛口さかほまれ
ぜひ料理とともに楽しんで頂きたい3本をセットにさせて頂きました!
こちらのセットは¥5000【税込・送料込み】とさせて頂きます(なかなかお得です!)
秋の夜長に美味しいお料理と【ひやおろし】を♪
*注意 こちらはセット箱ではなく、ダンボールでのご配送となります。
※ 特別企画の為、限定地域にてお届けとさせていただきます。(沖縄・離島を除く)