暑い夏が過ぎると、季節は秋。
秋といえば、まず頭に浮かんでしまうのは「美味しい食事」の杜氏です(笑)
あのほろ苦いところが大好きな秋刀魚をはじめ、脂がのりはじめる旨い魚たち。
もちろん鮭やカツオも忘れてはなりません!笑
そして、あまーい脂がたまらない豚肉と、付け合わせには旬のキノコをたっぷりバターソテーで♪
魚・肉・野菜たちが【秋】というだけで急に生き生きとしているように感じるのは私だけでしょうか(笑)
そしてお酒は、秋ならではの【ひやおろし】を楽しみにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか!
「ひやおろし」って何?という方にすごく簡単に書くと
秋限定の味わいが楽しめる日本酒です♪
(主に9月・10月が旬のお酒になります)
ちなみに、【ひやおろし】は、江戸時代から秋の風物詩としても酒好きに愛されてきました。
味わいは、まろやかな丸みが出て、味わい深さとを楽しめるというのが特長なので
「ゆっくりと旨味を堪能し、料理と一緒に味わうお酒」になります。
今回のラインナップは定番の・【山廃純米原酒(琥珀)】に加え、
数量限定の・辛口純米大吟醸ひやおろし
食中酒としてバッチリ・山廃純米酒【圓】
オーク樽のバニラの風味が心地よい・Oak Barrel × PURE RICE WINE
という、料理とともに楽しんで頂きたい4本をセットにさせて頂きました!
ぜひ秋の夜長に美味しいお料理とお楽しみください。
*注意 こちらはセット箱ではなく、ダンボールでのご配送となります。