山廃純米原酒 【琥珀(KOHAKU)】720ml【限定】(R6/9/3発売)

山廃純米原酒  【琥珀(KOHAKU)】720ml【限定】(R6/9/3発売)
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山廃純米原酒  【琥珀(KOHAKU)】720ml【限定】(R6/9/3発売)

山廃純米原酒 【琥珀(KOHAKU)】720ml【限定】(R6/9/3発売)

通常価格 ¥1,650
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税込 送料 はお支払い時に計算されます。

【伝統の技で醸し、熟成を重ねた逸品】

日本に四季があるように、日本酒にも季節を感じるお酒があります。

冬に搾られるフレッシュな新酒。

春にリリースされる柔らかな口当たりの生酒。

そして新酒を加熱殺菌し、ひと夏を蔵の中で眠っていたお酒は、

よりまろやかに変身し、私たちに秋の訪れを感じさせてくれます。

少し黄金色に変化したこの日本酒を味わう度に、

何かいい名前はないか・・・と考えておりました。

2年の時を経て、

ようやく【琥珀(こはく)】と名付けました。

伝統の山廃仕込により醸し、

加水を一切行わない無垢な日本酒に、

熟成という時間をかけて生まれた1本となっております。

味わいは『キレイな酸味』が特長で、

食欲の秋らしい脂ののった魚やお肉との相性は抜群です。

一言で表すと、

「ゆっくりと旨味を堪能し、料理と一緒に味わうお酒」


【飲み方】

◎ロック ◎冷やして 〇常温 

■原材料名   米・米麹

■原料米    五百万石100% (福井県産米)

■精米歩合   65%

■日本酒度   +4

■アルコール分 17度

※ 9月上旬発売開始商品です。

◎ 1.8L ¥3.300(税込)もございます。

●こちらの商品はクール便をお奨めしております。(4月〜9月)はぜひご利用下さい
お手数ですが、別途「クール便」をお買い求め下さいますよう、お願い致します。

 

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