日本酒を知る
（新商品）蕎麦に合う日本酒！１０月発売予定。
お酒の選定は無事決まり、現在はラベルの製作中でして、 発売は１０月を予定しております！
2025/9/2
大学生の一人暮らし時代は、
３食麺類という日もございました（笑）
こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。
２０２０年より始めた、福井の食に合わせる日本酒
【蟹純米】【鯖純米】に次ぐ第３弾。
蕎麦屋の店主に「蕎麦に合う日本酒をリリースして欲しい」とのお声をあり、
今回は福井の名物でもあり、日本の文化ともいえる【蕎麦】
に注目したお酒をリリース致します！
お酒の選定は無事決まり、現在はラベルの製作中でして、
発売は１０月を予定しております！
蕎麦好きの皆さん、そして私（笑）
ぜひお楽しみに！
山廃の日本酒蔵 （担当）杜氏 田嶋雄二郎
Next Step
この記事のあとに見る
読んだ内容に合わせて、商品選びや福千歳の背景理解へ進めます。