日本酒ハイボール！うまい！！！！

2026/7/24

毎日あいさつのように「暑いですね」と口から出てきます！笑

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

本日はこの暑い毎日を乗り切る日本酒の楽しみ方をご紹介！

ということで、先日SNSでアップした動画から抜粋（笑）

どう楽しむか。

そう【日本酒ハイボール】です！

まずはグラスに氷をたっぷりと入れ、そこに日本酒を注ぎます！

個人的に日本酒の量は６～７割くらいが美味しいかなと。

そして、空いているスペースに炭酸を静かに注ぐ。

そしてここがポイントなんですが、

ちょっとレモン又はレモン汁を垂らすとさっぱりして美味しいかなと。

ちなみに選ぶ日本酒ですが、やはり原酒がオススメかと思います。

中でも純米酒よりも本醸造やレギュラー酒、吟醸酒なんかのほうが

スッキリする気がします。（個人的観測）

軽く混ぜて、

あとはここぞとばかりに喉をならして

【ゴク】

【ゴク】

【ゴク】

と飲むだけ！笑

特に刺身や焼き魚などの魚との相性はさすがです♪

皆さんもぜひお試しを。

（ちなみにSNSではこの動画も観れます。笑）

山廃の日本酒蔵　（担当）杜氏　田嶋雄二郎