東京、ごちそうさまでした！

2024/7/29

福井ももちろん暑いのですが、

東京は人が多い分、より暑いのでは！と感じました（笑）

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

昨日までの東京出張も無事終わり、

おかげさまで楽しい日々を過ごすことが出来たので（暑さ以外。笑）

今回もちょっとだけ食べたものを！

【熟成豚ホルモン えいじ】さん

焼きとん（焼き鳥の豚バージョン）好きという話をしたら、

ご紹介頂いたお店（神田にあります）

こちらでは熟成タイプと新鮮タイプの豚ホルモンを頂けます！

（美味しいかったです）

特に白レバーはとろける美味しさでした♪

こちらは、涼を求めてフラフラ歩いていたら見つけた

【スパゲッティ ジャポネ】さん。

日本人の味覚にあったスパゲッティが自慢で、

ボリューム・値段とともに大満足の味わい！

少し待ちますが、並ぶ価値ありです！

メニューは【ジャリコ】をオーダー。

そして新橋にある【野崎酒店】さん。

お料理はもちろん、スタッフさんも大変親切にして頂き、

気持ちの良い時間を過ごさせて頂きました（打合せも兼ねての飲み会）

本当に有難うございました！

ちなみに今回は、思った以上にお腹が満足で、

〆のラーメンなんかも食べずにいたので、

多分汗の分を差し引いて痩せた気がしております！笑

気がしているだけですが（笑）

山廃の日本酒蔵　（担当）杜氏　田嶋雄二郎