雪搔きLIFE in 福井

2026/1/23

純米大吟醸の仕込みがようやく明日で落ち着くこともあり、

久々にブログの更新に行きつきました！笑

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

ニュースなどでも言っておりますが、

福井県もまぁまぁ雪が降っておりまして、「雪掻き」という私の仕事も増えてきております（笑）

なかなか大変ですが雪景色はキレイですし

こう見ると風情もありますよね。

ただ昨年より除雪機を手に入れたので、

コレがすいすいと雪をどけてくれる上に、

やってる私も割と楽しい（笑）

おかげで除雪の時間も体力も節約出来ております！

文明の利器、有難うございます！笑

そして小学生の娘が11月頃に球根で持って帰ってきた【ヒヤシンス】

なんと見事に咲きました♪

そして香りも思った以上に良く、

日本酒系でいえば【カプロン酸エチル】タイプ（笑）

まだまだ雪は降りそうですが、除雪も楽しんで頑張ります♪

山廃の日本酒蔵　（担当）杜氏　田嶋雄二郎