これから暑くなってきますが・・・

2025/6/5

すごく好きという訳ではないのですが、

身体によさそうという理由と、酒造り中は食べれないということで

最近は納豆をよく食べております！笑

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

自分でも自負するくらい無類の麺好きなのですが、

こちらも身体を意識して【蕎麦】を食べていたりします（笑）

福井のソウルフード【おろし蕎麦】

冷たい蕎麦の上に「大根おろし」をのせ、つゆをぶっかけて食べるスタイル。

昼に食べるのはもちろん、

飲んだ後の〆にもスッキリして最高です！

そして夏らしい写真をということで急遽撮ったサングラス写真（笑）

なんとなくバッチリ決まっている気がして、

お気に入りです（笑）

ということでこれから暑くなってきますが、

身体に気を付けて、頑張っていきます！笑

山廃の日本酒蔵　（担当）杜氏　田嶋雄二郎