さくら咲く。
2021/3/26
つい先日、福井県にも【桜の開花宣言】が出たと思っていたら、近くの公園はもう満開に近いこの状態。
蔵から徒歩１分。
私の長女はここを自分の公園と呼ぶ「桃園公園」。笑
聞くところによると、福千歳のある桃園町はその昔、文字通り【桃の木】が植えられ、福井藩主松平家が花見をされたとか。
小さい公園ですが、一面に桜の木が咲き誇り穴場スポットだったりします。
（近くの足羽河原の桜並木は有名で人も多いので。笑）
お花見とさくらヌーボー。
桜の花から分離した酵母で造っており、今の時期はもうバッチリです！
ゆったり桜を見ながら、お酒を楽しむのも良いですね。
(担当) 杜氏 田嶋雄二郎
福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社