色々と元気に遊んではいるのですが、、、

2024/3/21

ここ数日、

新幹線が福井に開通したこともあり、3回程福井駅に行っていたり、

福井のバスケットチームを応援しに行っていたり、

肉の煮込みや人生初のヒレカツを揚げたり、ピカタを焼いたり、

今年５回目の七輪を１人で開催していたり、

どことなく元気に遊んでいるのですが、

良い写真がなくブログがアップ出来ておりません（笑）

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

ということで、けっこう前の写真を２枚引っ張り出して更新です（笑）

まずはこちら↓

私が月に１度ほど日曜の朝に作る【ホットサンド】

自分で言うのもアレですが、

それなりに作っている為、割と上手くなってきております！

ちなみに私は先に起きて何か食べていたりするので、

ホッとサンドは意外と食べてなかったりするのですが（笑）

そして最近では月に２回はしているかもしれない【七輪】

この美味しさを知ってしまうと、

晴れた日は無性に「七輪日和だな」と働きながら考えてしまう

禁断症状が出るようになりました！笑

春は、今だけの子供のホタテ（稚貝）やボイルヤリイカなんかを

炙って食べると、コレも最高です！！！

なんて書いていると、

確か明日の福井は久しぶりに晴れるみたいなので、

七輪日和ですね・・・笑

 

(担当) 杜氏 　田嶋雄二郎　

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社