究極のお米【さかほまれ】セット (限定販売)
究極のお米【さかほまれ】セット (限定販売)
究極のお米【さかほまれ】セット (限定販売)

究極のお米【さかほまれ】セット (限定販売)

通常価格 ¥4,800
単価  あたり 
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なぜ【究極】という言葉を付けたのか。

それは福井県が、酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を超えるお米を開発すべく、10年という長い歳月をかけて誕生したお米だから。

2020年、初めてこのお米を使って感じた、他のお米とは違う何か。米を洗米して、水を吸水してすぐに感じました。

これは、違う! いいお酒が出来るはず!

 

お米の名前は【さかほまれ】

 

 この酒米で造ったお酒が「日本一美味しいお酒」となりますように、また、このお酒を「飲んだ人が栄えていく」ようにとの願いが込められています。

 

今回2タイプのさかほまれの日本酒をセットに致しました。

純米大吟醸 さかほまれ(鑑評会出品酒)

さかほまれを贅沢に磨くことにより、実現した芳醇な香りとお米の持つ甘さ。

KIMOTO 純米吟醸 さかほまれ

伝統製法「生酛仕込」に初挑戦し、じっくり低温発酵することにより出来たキレの良い辛口。

異なる2タイプのお味をお試し下さい。

クール便をご希望の方は、別途「クール便」をお買い求め下さいますよう、お願い致します。