【熟成の旨みを最も伝えてくれるのが　秋限定のひやおろし】

日本に四季があるように、日本酒にも季節を感じるお酒があります。

それが、この【ひやおろし】と呼ばれるお酒です。

冬に搾ったお酒を貯蔵し、ひと夏を蔵の中で眠っていたお酒は、

よりまろやかに変身し、毎年私たちに秋の訪れを感じさせてくれます。

※言い換えると（新酒にはないオトナの色気が　ひやおろしにはあります…たぶん（笑））

ちなみに、【ひやおろし】は、江戸時代から秋の風物詩として酒好きに愛されてきました。

そして、伝統の山廃仕込によるこのお酒は『キレイな酸味』が特長で、食欲の秋らしい脂ののった魚やお肉との相性は抜群です。

「ゆっくりと旨味を堪能し、料理と一緒に味わうお酒」

食前や食後に飲むというよりは、食中に料理と合わせて飲むのに向いているお酒です。

なので、秋の美味しい味覚の横にそっといる。

それがこの【ひやおろし】です。

【飲み方】

○ロック　◎冷やして　◎常温　○ぬる燗

■原材料名　　　米・米麹

■原料米　　　　五百万石１００％ (福井県産米）

■精米歩合　　　６５％

■日本酒度　　　＋５

■アルコール分　１６度

※ 9月上旬発売開始商品です。

◎ 1.8L ￥3,080（税込）もございます。

●こちらの商品はクール便をお奨めしております。(4月〜9月)はぜひご利用下さい
お手数ですが、別途「クール便」をお買い求め下さいますよう、お願い致します。