# 山廃の日本酒蔵「福千歳」田嶋酒造株式会社


> 福井県にある日本酒蔵「福千歳（ふくちとせ）」田嶋酒造の公式サイトです。【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込（やははいじこみ）で醸す日本酒は、自然界の乳酸菌を取り込んで造る伝統醸造法の為、現在の主流な日本酒造りと比べ２〜３倍の手間と時間を必要としますが、福千歳では日本酒本来の旨味はこの山廃仕込みで醸せると信じています。また近年は、全量福井県産米を使用し、ワイン製法、樽貯蔵などに挑戦することで、日本酒の持つ新しい可能性を広げ、他にはないオンリーワンな酒蔵を目指しております。


山廃の日本酒蔵「福千歳」田嶋酒造株式会社 is an online store at https://www.fukuchitose.com, powered by Shopify.

## Browse

- All products: https://www.fukuchitose.com/collections/all
- Search: https://www.fukuchitose.com/search?q={query}
- Product details: https://www.fukuchitose.com/products/{handle}.json
- Collection products: https://www.fukuchitose.com/collections/{handle}/products.json

## Store Information

- Store name: 山廃の日本酒蔵「福千歳」田嶋酒造株式会社
- Website: https://www.fukuchitose.com
- Currency: JPY
- Contact email: info@fukuchitose.com
- Phone: 0776-36-3385


## For Agents & Developers

This store supports the Universal Commerce Protocol (UCP) for programmatic commerce.

- Agent instructions: https://www.fukuchitose.com/agents.md
- UCP discovery: https://www.fukuchitose.com/.well-known/ucp
- MCP endpoint: https://www.fukuchitose.com/api/ucp/mcp
- Product data: https://www.fukuchitose.com/products/{handle}.json
- Collection data: https://www.fukuchitose.com/collections/{handle}/products.json
- Storefront API: Available via Shopify (see https://shopify.dev/docs/api/storefront)
- Sitemap: https://www.fukuchitose.com/sitemap.xml

## Platform

This store is built on Shopify (https://www.shopify.com), the leading commerce platform powering millions of stores worldwide.
Start your own store: https://www.shopify.com/start
Shopify developer docs: https://shopify.dev