究極の酒米【さかほまれ】 全3本セット
究極の酒米【さかほまれ】 全3本セット
究極の酒米【さかほまれ】 全3本セット

究極の酒米【さかほまれ】 全3本セット

通常価格 ¥6,600
単価  あたり 
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なぜ【究極】という言葉を付けたのか。

それは福井県が、酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を超えるお米を開発すべく、10年という長い歳月をかけて誕生したお米だから。

2020年、初めてこのお米を使って感じた、他のお米とは違う何か。米を洗米して、水を吸水してすぐに感じました。

これは、違う! いいお酒が出来るはず!

酒米の名は【さかほまれ】

この酒米で造ったお酒が「日本一美味しいお酒」となりますように、また、このお酒を「飲んだ人が栄えていく」ようにとの願いが込められています。

 

今回福千歳が挑戦する全3タイプのさかほまれの日本酒をセットに致しました。

純米大吟醸 さかほまれ(鑑評会出品酒)

さかほまれを贅沢に磨くことにより、実現した芳醇な香りとお米の持つ甘さ。

THE KIMOTO 純米吟醸 さかほまれ

伝統製法「生酛仕込」に初挑戦し、じっくり低温発酵することにより出来たキレの良い辛口。

純米辛口 さかほまれ

「さかほまれ」の持つ個性を存分に引き出したいという思いから、あえて磨き過ぎないことで、辛口ながらも旨みを含んだ純米酒です。

異なる3タイプのお味をぜひお楽しみ下さい。

 ※「さかほまれ」は全量特別栽培(福井県認証、減農薬減化学肥料栽培)。

 

*注意 こちらはセット箱ではなく、ダンボールでのご配送となります。

クール便をご希望の方は、別途「クール便」をお買い求め下さいますよう、お願い致します。