SAUTERNES × PURE RICE WINE とうとうビン詰め！

2022/8/11

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

先日ですが、オーク樽熟成の第4弾商品をとうとうビン詰めしました！

（期間が長すぎて忘れられていると思いますが・・・笑）

フランス・ボルドー地方で造られる貴腐ワイン（ソーテルヌ）のオーク樽。

試飲をしながら、ずっと楽しみにしていた商品ですが、

いい味わいに熟成が進んでいたこともあり、

先日ビンに詰めました！

今回は色合いもぜひ楽しんで頂きたいという思いから、

透明ビンにてリリース致します！

またリリースですが、今のところ、寒くなってくる秋頃を考えております。

（10月か11月か・・・いつにしようか。笑）

また次回はラベルを貼った商品を紹介しますので

よろしくお願い致します！

 

過去のブログではこちらより↓

part1（ソーテルヌ樽入荷！）

https://www.fukuchitose.com/blogs/sakestory/sauternes

 

(担当) 杜氏 　田嶋雄二郎　

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社