酒粕LOVE

2022/12/19

福井県もとうとう雪が積もり、朝に蔵人さんの車を駐車するスペース空け、

今度は配達や子供を送る車が出れるよう雪をどける。。。

お米が蒸しあがる頃には、身体は出来ております（汗かいています。笑）

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

寒くなると、急に店頭で売れだすのが、

そう、酒粕！

粕汁もたまりませんし、

福井県では酒粕をトースターで焼いて砂糖を包んで食べる！

という方法もあります。

ちなみに田嶋家では、味噌汁にすこーし溶かして食べていたりします（健康も兼ねて。笑）

寒くなりました。

ということで、

皆さんもぜひ酒粕を食べて、健康に冬を乗り切りましょう♪（宣伝。笑）

 

(担当) 杜氏 　田嶋雄二郎　

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社