10月1日は「日本酒の日」


こんにちは、杜氏の雄二郎です。

9月も早いもので、来週には10月になります。

そして皆さん、毎年10月1日が「日本酒の日」として定められていることをご存知でしょうか?

日本の十二支の中でその10番目にあたる「酉」は、「トリ」と読まれますが、もともと壺の形を表す象形文字で「酒」を意味しているところから、

日本酒造組合中央会が「10月1日は日本酒の日」と1978年に定めたみたいです。

 

 

1日は福井県の様々な飲食店さんでも「日本酒で乾杯」イベントがあったりと全国でも色々とあるようです。

日本酒で乾杯サイトは こちら。

 

ちなみにですが、他にも「醤油の日」だったり「日本茶の日」「コーヒーの日」だったりという日でもありますので、朝起きてコーヒーを飲み、昼はお弁当に日本茶。

そして夜はお寿司を醤油につけて、日本酒を飲んではいかがでしょうか?笑

 

10月1日はこのお酒で乾杯!

福を呼ぶお酒

(担当) 杜氏 

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】
田嶋酒造株式会社