【日本酒の大図鑑】にご掲載して頂きました！
2023/6/27
実を言うと、
天麩羅よりも、お店で出来た天かすが好きで
〇亀製麺やはな〇〇うどんに行っても、天麩羅を取らず、
天かすをかけてしまいます（安上り。笑）
こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。
さて、本題ですが
マイナビ出版さんより発刊された
【日本酒の大図鑑】に福千歳の日本酒２種を紹介して頂きました。
「山廃」にこだわり続けた蔵の逸品として
山廃純米大吟醸の【福】を。
をご紹介して頂きました！
本当に有難うございます！
また県ごとに分けて丁寧に書かれていますので、
私もじっくり読んで勉強したいと思います！
詳細はこちらより↓
https://book.mynavi.jp/ec/products/detail/id=137280
(担当) 杜氏 田嶋雄二郎
福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社