秋の夜長に【ひやおろし】を飲んで笑顔に。
2020/9/1
こんにちは、杜氏の雄二郎です。
9月に入り、福千歳では本日より秋の到来を告げる
【ひやおろし】の出荷が始まりました!
今シーズンのひやおろしは
定番の「山廃純米ひやおろし生詰」
伝統の山廃仕込によるこのお酒は『キレイな酸味』が特長で、食欲の秋らしい脂ののった魚やお肉との相性は抜群です。
そして数量限定ですが、今年新たに挑戦したのが
「辛口純米大吟醸 ひやおろし」
酒の芸術品といわれる純米大吟醸をひと夏じっくり熟成。
品の良い辛口に仕上がっております。
ただ今回本数があまりない為、ウェブサイトでの販売は行っておりません。
本当に申し訳ありません。
ただ、ぜひ2タイプの旬の【ひやおろし】を味わって頂きたいと考え、
こういった秋酒を堪能できるセットを企画させて頂きました。
秋の夜長に【超限定ひやおろし】セット・オリジナルグラス付き。
ひやおろし2種類に加え、福千歳の王道・山廃純米【圓(えん)】が入っております。
常温でそのまま飲んでもよし、ちょっとお燗すると更にやさしい飲み心地♪
その3本に、あの柳宗理氏がデザインしたグラス(福千歳ロゴ入り)も。
ぜひ、秋の美味しい味覚とゆったり飲み比べてみるのはいかがでしょうか?
本日ご紹介のセットはこちら。
秋の夜長に【超限定ひやおろし】セット・オリジナルグラス付き。
(担当) 杜氏
福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社