福千歳の定番である 【山廃純米 ひやおろし生詰】

2022/8/20

こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。

お盆も過ぎ、ほんの少し涼しくなってきた気がしております。

そうなると日本酒業界的には

【ひやおろし】という言葉が頭に浮かびます（笑）

ということで本日は【ひやおろし】のご案内です。

福千歳の定番である

【山廃純米 ひやおろし生詰】

当蔵が得意とする伝統の「山廃仕込」で醸している為、

キレイな酸味が特長で、食欲の秋らしい脂ののった魚やお肉との相性は抜群です。

またこちらのタンクでじっくり熟成させていて、

この時期にビン詰めする為、味わいもまろやか♪

発売は９月２日ですが、本日より予約を開始致します！

よろしくお願い致します！

https://www.fukuchitose.com/collections/seasonal/products/hiyaorosinama720ml

 

(担当) 杜氏 　田嶋雄二郎　

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社