月刊fu 10月号にて田嶋酒造を掲載して頂きました。
2021/9/28
秋になったはずなのに、酒造りの準備やら、日々の仕事で、
Tシャツを３枚は変えるほど汗かいています・・・
こんばんは、杜氏の雄二郎です（笑）
それにしても、ここ数日暑いですね。。。
台風の影響でしょうか。
話は変わって、本日福井県で発刊の【月刊fu １０月号】にて、
「若手蔵元をたずねて。」というコーナーで田嶋酒造を掲載して頂きました
オーク樽・越前焼の甕の前で撮って頂きました！
私のコメントとして
「職人というより酒飲みの一人として（笑）。楽しんでもらえる酒を造っていきます」
というフレーズを採用して頂きましたので、今年の商品も皆様に楽しんで頂けるよう頑張って酒造りをしていきます！
今回紙面でとりあげて頂いた１本はこちら↓
(担当) 杜氏 田嶋雄二郎
福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社