いよいよ明日より【山廃純米大吟醸あらばしり生なま】が発売!


こんにちは、杜氏の雄二郎です。

いよいよ明日からはシルバーウィークですね。

皆さんはどこかに出掛けられる予定でしょうか?

私はというと・・・

いつも以上に働きます(笑)

 

なぜならば、明日より福井駅プリズム内「買う座呑む座」さんにて

毎年恒例の【山廃純米大吟醸あらばしり生なま】が発売されます。

 

2月に搾った生酒を約半年間、冷蔵庫にてじっくり熟成させ、

毎年9月の第3週に「買う座呑む座」さんにて限定販売しております。

今年の仕上がりは例年と比べ辛口で、旨みもしっかりとした理想の出来となっていると感じております。

ちなみに明日19日(土)は杜氏の私が1日福井駅に立つ予定です!

(お昼休憩の時間などはいませんので、ご了承を。笑)

よろしくお願い致します。

 

 本日のオススメは山廃仕込の最高峰

山廃純米大吟醸【福】

(担当) 杜氏 

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】
田嶋酒造株式会社