ホタテとクワガタ。
2023/2/18
毎日毎日、しっかり食べて、しっかり飲んでいるのですが
今年は体重が増えておらず、気分はいいもんです♪笑
こんにちはこんばんは、杜氏の雄二郎です。
私がスーパーで見かけるとつい買ってしまう酒の肴っていうのは
けっこうあったりします。
例えば、ダダミ(タラの白子)ホタルイカなんかがその部類に入るのですが、
今年もこちらが始まったようです↓
【ホタテの稚貝】
この時期になるとたま~に見掛けるのですが、
これがまぁ旨い!!!
身はもちろん小さいのですが、日本酒で蒸してバター醤油で食べれば
本当にお酒が進む!笑
そしてたくさん入っていて価格もリーズナブル♪
殻のゴミはすごく出ますが(汗)
そして僕が撮った記憶はないので、
たぶん娘が勝手に私のスマートフォンで撮った【クワガタ】
昨年夏に買った際、ギリギリ年を越せるか!?と言われていたのですが、
相変わらず元気にエサを食べております(笑)
明るいときはあまり顔を出さないのですが、
たまに見かけると少し嬉しくなったりします(笑)
(担当) 杜氏 田嶋雄二郎
福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社