ノルウェイの森。

2022/1/21

あまりに寒い日が続くこともあり、本当に春は来るのか・・・と疑いたくなっております。

朝早くに布団を出なくてもいい日（4月くらい）が来て欲しい！笑

こんにちは、杜氏の雄二郎です。

相変わらず毎日雪も降り続けているので、

久しぶりにこの本を読む気分になりました↓

高校生のときに【ノルウェイの森】に出会い、

主人公のワタナベくんの会話が好きで、その後も何度も読んだ本です（多分５回は読んでいます。笑）

僕の中では冬（雪）の場面が印象的な為、

ここ5年程読んでいなかったこの本を久しぶりに読みたいと思います！

（問題は時間があるか・・・笑）

写真は3年目となる福井県の酒米【さかほまれ】の麹。

こちらも雪のように綺麗に仕上がりました♪

お後がよろしいようで（強引。笑）

 

(担当) 杜氏 　田嶋雄二郎　

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社