魚が食べたい!ギョギョギョ!笑


サウナは大好きなのに、ここ最近の暑さには本当にまいってしまいます(笑)

こんにちは、杜氏の雄二郎です。

たまにはあまり頭を使わなくてすむ事もブログで書きたいと思い、そうだ前に書いた

TAJI ROCK FES】についてでも書こうかなーと思いましたが、やはり止めて今日は焼き魚について書きます(笑)

先日、仕事の会合で何気なく撮った写真。

 

 

この写真だけで、何の魚か分かりますか?笑

小さい頃の私は、本当に焼き魚というものを食べずに育った!と言えるほど骨があるのが嫌だったのですが、

東京農業大学時代に、まさかの魚定食を出す店でバイトをして、まかないばっかり食べていたら、まぁ、好きになりました(笑)

で、正解ですが

 

 

鯵(あじ)です。笑

 

今年は秋刀魚(さんま)も獲れていないみたいですし、そういえば今日は鰻の日ですし、魚って美味しいですよね。

 

そして、美味しい魚を食べると日本酒も飲みたくなったりしますしね!笑

あー、刺身で日本酒が飲みたい!

以上、ただの願望でした。お付き合い頂きありがとうございました(笑)

 

本日のオススメの1本

山廃本醸造 満(まん)

(担当) 杜氏

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】
田嶋酒造株式会社