チャイ。

2021/12/17

先程からものすごい大雨になってきて、雲行きも怪しくなり、

「これは確かに雪が積もるんだろうな・・・」と確信した福井県民です。

こんにちは、杜氏の雄二郎です。

冬は基本的に【紅茶】を飲むことが多いのですが（インフルエンザ予防に良いと聞いて以来。）

今年はちょくちょくこちらも飲んでおります↓

 【Chai チャイ】

（Wikipedia）によると、インド式に甘く煮出したミルクティーで、

普段あまり甘いものを食べない性格なのですが、チャイを見つけるとつい、

買ってしまいます（笑）

ちなみに、紅茶にはカテキンやテアフラビンなどの数種類のポリフェノールが含まれているので、インフルエンザ対策に役立つと考えられているらしいのですが、

ミルクを入れると効果がなくなるみたいなのでご注意下さい！

（チャイはミルクが・・・笑）

でも、チャイってつい口に出したくなるし、美味しいから良いですよね。

 

(担当) 杜氏 　田嶋雄二郎　

福井の日本酒蔵
山廃蔵【福千歳】田嶋酒造株式会社